a vallée d’Ossau (Aussau) est sur le territoire français et s’étend de la plaine de Rébénacq, à la frontière d’Espagne. Elle est sur le département des Pyrénées-Atlantiques (Basses Pyrénées) et est composée de 18 communes (Bas-Ossau et Haut-Ossau ). La vallée d’Ossau est l’une des trois grandes vallées de montagnes du Béarn. Ossau, Aspe et Barétous.

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      Qui est dédié à tous ces Ossalois qui, par delà les générations, ont su nourrir et transmettre ces richesses que sont : les Chants, les Danses, les Traditions et, qui nous ont appris à les aimer et à mieux les connaître.
    Puissions-nous trouver dans les pages qui suivent matière à ressourcer la mémoire et perpétuer le souvenir.