La vallée d'Ossau :  d'Aussau                 
                         Culture, et Mémoire.



IL N'Y A RIEN D'AUSSI CHARMANT
  Treble

Il n'y a rien d'aussi charmant que la bergère au champ
Quand elle voit la pluie désire le beau temps
Afin que la bergère puisse passer le temps.

Son berger va la voir le matin et le soir
S'en va frapper la porte bergère levez-vous
Les moutons sont en plaine, le soleil est partout

Quand la bergère entend la voix de son amant
Elle prend sa jupe blanche, son joli cotillon
S'en va ouvrir la porte à son berger mignon.

Berger, mon doux berger qu'aurons-nous pour dîner
Un plat, des olivettes, un autre, des gâteaux
E du bon vin d'Espagne que j'ai sous mon manteau.

Berger, mon doux berger, qu'aurons-nous pour souper
Une poule farcie, une autre de ragoût
Nous prendrons la coutume que nous avions chez nous

Berger, mon doux berger où irons-nous coucher
Là-haut sur la montagne dans un château qu'il y a
Nous dormirons ensemble parlera qui voudra.

Berger, mon doux berger j'entends quelqu'un passer
C'est peut-être mon père qui vient pour me chercher
Couchons-nous sur l'herbette et laissons-le passer.


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