Nou, noun, Poulette,
Noun n'èy doutat
Que d'amourette
Abès cambiat.

Touta adescade
Aü mé larè,
T'ès emboulade
Tà gn'aüt pourè.

Coum ès ta bère,
You, bé t'aymeyi ;
Coum, soy sincère,
You be'm troumpey.

Lous bèts bisatyes
Troumpoan soubent ;
Coum lous nuatyes
Qui ban aü ben.

Taü coum las gattes
Soun t' arrata,
Taü las gauyates
Soun tà troumpa.

La fé paüsade
Sus û sabla,
La mendre oundade
La hè boula.

En aygues douces
Tròp nou'p hidét :
Tan mey soun rousses,
Mey p'y perdét.

Adiu, tigresse,
Troubarés bou
Qué gnaüt té hesse
Coum hès à you ?

Non, non, poulette,
Je n'ai pas douté
Que d'amourette
Tu avais changé.

Toute habituée
À mon foyer,
Tu t'es envolée
Vers un autre poulailler.

Comme tu es si belle,
Moi, je t'aimais ;
Comme je suis sincère,
Moi je me trompais.

Les beaux visages
Trompent souvent ;
Comme les nuages
Qui vont au vent.

Comme les chattes
Sont faites pour attraper les rats,
De même les jeunes filles
Sont faites pour tromper.

La foi posée
Sur un sable
La moindre ondée
La fait s'envoler.

Dans les eaux tranquilles
Ne vous fiez pas trop :
Plus elles sont rousses (troubles)
Plus vous vous y perdez.

Adieu, tigresse,
Trouverais-tu bon
Qu'un autre te fit,
Ce que tu me fais ?