Lo Jan de Pèirahorta, dondèna,
Lo Jan de Pèirahorta dondè,
S'ei maridar augan, dondèna,
S'ei maridar augan, dondè.

Qu'aimava la Maria, dondèna,
Qu'aimava la Maria, dondè
La hilha deu Bertran, dondèna,
La hilha deu Bertran, dondè.

L'avè vista a la hera,
A la hera d'Estang.

Que hès ací gojata,
A la hera d'Estanh ?

Vieni crompar ua pelha
E detz pams de riban.

Entà'm botar beròja
Quan agi un galant.

Beròja, b'ès tu bèra !
Si'm volès per galant.

Tan plan tu com un aute
Porvu que'm dèsses pann.

Pan, be'n auràs de rèstes
Quan serè de pan blanc.

Qu'aimi hòrt lo hromatge
E los ports autant.

Que't harèi bona vita
Dab carn de Carnaval.

Hem anar las anonças
A partir de doman.

Quan caló har la noça
N'i avó carn ni pan

Tan plan s'ei maridada
La hilha deu Bertran.

Jean de Pierreforte, dondaine,
Jean de Pierreforte, dondai.
S'est marié cette année, dondaine,
S'est marié cette année, dondai.

Il aimait Marie, dondaine,
Il aimait Marie, dondai.
La fille de Bertrand, dondaine,
La fille de Bertrand, dondai.

Il l'avait vue à la foire,
À la foire d'Estaing.

Que fais-tu ici jeune fille,
À la foire d'Estaing ?

Je viens acheter un habit
Et dix empans de ruban.

Pour me faire belle
Quand j'aurai un galant.

Jolie, comme tu es belle !
Si tu me voulais pour galant.

Aussi bien toi qu'un autre
Pourvu que tu me donnes du pain.

Du pain, tu en auras en trop
Et même du pain blanc.

J'aime bien le fromage
Et les poulets autant.

Je te ferai belle vie
Avec de la viande de Carnaval.

Faisons publier les bans
À partir de demain.

Quand il fallut faire la noce
Il n'y eut ni viande ni pain.

Aussi bien s'est mariée
La fille de Bertrand.